一蘭 | 衛生面を強化して店舗オープン

立ち向かうサービス・企業 

あのラーメンと替玉に会いたい

自宅で過ごす機会が多くなるとテレビを見る機会が増えてきてしまいます。特に見入ってしまうのは「大食い選手権」。つい先日も、レジェンドたちの過去映像を見入ってしまい大量に食べるラーメンを見て、ラーメン熱が再燃してしまったわけです。これはもうラーメンを食べたくて仕方ないわけで。

「おかわりお願いします」と大食い気分で替玉を頼みたくなるのは、お酒を飲んだ後には必ずと言っていいほど足を運んでいる一蘭。〆ラーメンはダメだと思いながら、どうしたっておいしさの欲望には勝てませんし、一蘭なら結構、太らないのでは?って思ったりするわけです。

 

そんな中、株式会社一蘭(天然とんこつラーメン専門店/創業:昭和35年/本社:福岡県福岡市博多区/代表取締役社長:吉冨 学/https://www.ichiran.com)は、6月9日(火)午前10時に「一蘭 上野御徒町店」をオープンするようです。
本来はもう少し早めにオープンする予定だったようですが、新型コロナウイルスの影響で延期していたようですが、無事にオープンにたどり着いたようです。

そもそも一蘭は、あの画期的な店舗のつくりが何よりも先端の新型コロナ対策になっていそうで安心ですよね。さらに衛生対策してくれるならますます安心ですね。

一蘭店内

一蘭の【新型コロナウイルス感染拡大防止の取り組みについて】
弊社では新型コロナウイルスの感染拡大を受け、お客様の安全を最優先するとともに、従業員が安心して働けるよう、衛生面を強化してまいりました。上野御徒町店においても、お客様に安心してお食事を楽しんでいただくため、様々な対策を実施いたします。具体的な設備や取り組みは以下の通りです。

◆設備やオペレーション
・味集中カウンター (特許取得)
目の前にすだれ、横に仕切り壁がある一蘭独自の客席
感染症専門家からも「飛沫感染予防に効果がある」といわれている
・除菌マット
芝状のマットでホコリ等を取り除き、マット内のスポンジに含まれた除菌剤で靴底を除菌
・空気洗浄機
医療機器メーカーが開発した空間除菌消臭装置
最先端の深紫外線LED技術で菌やウイルス、アレルギー物質を除菌・分解し 世界最高レベルの空間殺菌を実現
・換気
客席ならびに厨房に徹底した換気システムを導入
・自動アルコール消毒噴霧器
お客様がアルコールの容器に触れることなく手指の消毒・洗浄ができる
・お客様用使い捨て手袋
どなたでもご自由にお使いいただける手袋で、出口で捨てることができる
・店内のアルコール消毒
お客様および従業員が触れやすい場所(食券機、出入り口ドア等)を 1時間に1回以上アルコール消毒
※除菌箇所のチェックシートは店内で開示
お客様のご要望によっては、個別に客席のアルコール消毒一蘭対策

◆従業員の取り組み
・手洗い/うがい
最低でも1時間に1回以上は実施
・マスク
全従業員のマスク着用の徹底(一蘭オリジナルのハンカチマスクも導入)
・検温
出勤前に毎日実施し、体調報告する仕組みを導入
同居家族の発熱状況においても報告義務を徹底

東京都を含め、全国的に緊急事態宣言の解除が期待される中、こうした大好きなお店が再開してくれるのは本当に心から嬉しいですし、絶対に行こうって今から心待ちです。

運営店舗

会社名:株式会社一蘭

店舗概要:一蘭 上野御徒町店
■住所 〒110-0005 東京都台東区上野4-4-5,1F-2F

一蘭上野御徒町店

■席数 25席
■営業
月~木:10:00-22:30
金 :10:00-6:00
土 : 6:00-6:00 ※24時間
日 : 6:00-22:30
■アクセス
・東京メトロ銀座線 「上野広小路駅(A5出口)」より徒歩1分
・都営大江戸線「上野御徒町駅(A5出口)」より徒歩1分
・JR「御徒町駅(北口)」より徒歩3分

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